DIDADAMEDIA, Bandung - Kehadiran kopi semakin manggaung, tidak hanya dengan maraknya kedai-kedai kopi, tetapi juga munculnya event-event kopi bagi para penggiat kopi. Salah satunya 'Kontes Kopi Specialti Indonesia' yang menjadi acara tahunan di Indonesia.

Kali ini Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) c.q. Kompartemen Kopi Specialty bekerjasama dengan PT Santos Jaya Abadi (Kapal Api), PT Excelso Multirasa, Pusat  Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia serta BPD AEKI DKI Jaya  dan atas prakarsa Pranoto Soenarto menyelenggarakan  Kontes Kopi Specialty Indonesia (KKSI) di Kota Bandung, tepatnya Gedong Sabilulungan Soreang.

Pencananangan The 1st Indonesia Specialty  Coffee Contest di tandatangani oleh Menteri  Perindustrian RI, Bapak Fahmi Idris.

Dijelaskan Adep Husni dari PT Langit Biru Maharaya selaku penyelenggara acara, event bertajuk KKSI tersebut dimulai tanggal 17 – 19 Oktober 2019. Dengan tujuan, di antaranya untuk mengembangkan produksi kopi specialty di Indonesia untuk pasar  ekspor dan pasar domestik.

"Selain itu mendorong lahirnya kopi-kopi yang berkualitas dan bercitarasa baik. Mendorong agar kopi-kopi spesialti di Indonesia dapat  terus mempertahankan citarasanya, serta mendorong peningkatan nilai jual kopi Indonesia  khususnya kopi-kopi yang berkualitas baik yang  dihasilkan di Indonesia," paparnya.

Lalu siapa saja yang bisa terlibat dari acara tersebut? Dijelaskan Adep, untuk para peserta bisa berasal dari perorangan, kelompok tani, koperasi,perusahaan, Dinas pemerintah, Lembaga penelitian , Coffe shop, eksportir kopi dan lain-lain.

Sementara proses seleksi dilakukan melalui dua tahap yaitu tahap awal yang di lakukan PPKKI di Jember yaitu peserta mengirimkan sample kopi, dan dari seleksi awal akan diambil 15 kopi terbaik dengan urutan score tertinggi.  Untuk yang terpilih akan di sampaikan melalui social media baik Instagram dan facebook.

Sedangkan pada seleksi  tahap akhir (Final) akan di lakukan di Gedong Sabilulungan Bandung pada tanggal 19 Oktober 2019.

"Dari 15 peserta yang sudah terpilih akan diberikan hadiah berdasarkan masing-masing kelompok arabika, Robusta dan natural dimana akan mendapatkan hadiah Juara 1 Rp10.000.000, Juara 2 Rp7.500.000 dan Juara 3 Rp5.000.000. Pemenang juga akan mendapatkan piala serta PIagam souvenir," tandasnya.

Selain itu di acara KKSI tahun ini PT Langit Biru Maharaya selaku Event Organizer bersama dengan AEKI (Asosiasi eksportir kopi Indonesia) menggelar pasar kopi sebagai media untuk mempertemukan para produsen kopi dan Cafee /coffe shop atau pecinta kopi untuk melakukan jual beli kopi dan bekerjasama serta memperluas jaringan.

"Adapun pasar kopi di buka untuk umum, jadi para pengunjung pun dapat melihat kegiatan di pasar kopi secara langsung," kata Adep.